お祭りなどお客さまに提供するときに、いつも自宅で料理するときのように調理した場合、大量に足らなくなったり、余ってしまうことがあると思います。今回はそんな方のために調理における歩留まりの考え方をご紹介

本記事ではこれからはじめて保育園などでお祭りを運営する方に向けて「やることリスト」と「おすすめメニュー」をご紹介します。